ГИДРОЗОНТ обеспечивает пожарную безопасность и очистку воздуха в вытяжных вентиляционных системах предприятий общественного питания с мангалами.
Основным преимуществом оборудования является совмещение функции вытяжного зонта и фильтра-искрогасителя. Не требуется дополнительное место для воздуховодов и размещения отдельного корпуса фильтра-искрогасителя.
Горячий грязный воздух проходит через направляющие в зону орошения водяного искрогасителя, где гасятся все искры. Далее воздух проходит через многослойную сетчатую кассету, состоящую из пакета гофрированных нержавеющих сеток различного сечения, где очищается от большей части сажи и масло-жирового аэрозоля. После этого воздух проходит через съемную каплеулавливающую кассету и уходит в воздуховод.
Гидрозонт оснащен надежной системой дозирования воды европейского производства, что позволяет производить тонкую настройку его работы и значительно экономить на расходе воды.
В гидрозонте установлены форсунки немецкой компании LECHLER которые обеспечивают равномерное орошение водой и гашение всех искр.
В процессе работы гидрозонта, фильтрующая кассета загрязняется масложировым аэрозолем и частицами сажи, что постепенно приводит к росту аэродинамического сопротивления в вентиляционной системе.
Техническое обслуживание искрогасителя заключается в периодической смене сетчатых фильтрующих кассет. Загрязненная кассета меняется на чистую (поставляется 2 комплекта кассет) и работа может быть продолжена.